每年农历二月初六，北团乡上江坊村民就开始游大粽的准备。他们用上万片粽叶缝制粽衣，120斤糯米裹粽（其中用60斤煮成糯米饭装入尖顶，60斤生糯米浸泡后装入粽底），制作成一点六米高的笋状大粽。初七晨下锅，蒸煮四天四夜。十二日用金箔纸包裹，贴上吉祥纸花。另包上百个指头大小的公母小粽，挂在大粽尖端，在宗祠内吹吹打打供奉一天。 十三日出游，神铳、鸣锣开道。二棚大粽、龙凤旗、花灯、古事棚、五谷真仙轿队列，一路吹打，浩浩荡荡，沿着田间大道、村民家门前游行。 热闹完毕，四邻妇女到福手家（制作大粽的家庭）讨小粽，想生男孩讨公粽吃，想生女孩的讨母粽吃，大粽则分给村民酿酒。据传掺上游过的大粽米酿出的酒，醇香扑鼻，特别带劲。二月一过，春耕大忙开始了，家家备酒闹春耕，去夺取夏粮丰收。由粽而酒，酒促丰收，岂不是庆丰游大粽么。
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